「柒串燒屋」是台北有名的平價串燒店,在長安東路跟輔大都有分店,主打新鮮食材現點現烤,完全沒有油炸處理,知名到食尚玩家、TVBS跟民視新聞都有採訪過。難得帶著東仔到台北,當然要來試試,光是整理柒串燒屋的照片就已讓我口水流滿地了
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柒串燒屋
地址:台北市中山區長安東路一段46號之1
電話: 02-25672770
營業時間: 5:30pm ~ 2am
長安東路店離我們這次下榻的愛旅居旅店很近,搭公車到長安林森路口的站牌,再走路到柒串燒屋大約2分鐘,搭捷運的話,從善導寺走過來大約10分鐘左右。
下午5點半開始營業的柒串燒,愈晚生意愈好,記得要事先預約比較保險
門口就可以看到這個冷藏櫃,滿滿的新鮮食材,除了畫單在菜單上,也可以直接到這兒挑選喜歡的串燒
不論是牛肉串、豬肉串、雞肉串、羊肉串、海鮮類、蔬菜類…等等都應有盡有,柒串燒屋依照不同的食材,提供三種不同的醬料:有和風焦糖、經典椒鹽、德州風味
挑選的時候,一旁的服務人員都非常熱心的幫忙介紹串燒的口味,像這魚下巴跟秋刀魚都是搭配德州風味,用心的柒串燒屋把特製的醃粉與食材,整整醃製兩天的時間 (好搞剛),讓德州風味的味道完美的融入魚下巴與秋刀魚中
店家的燒烤台就在吧檯的前方,坐吧檯的位置除了可以看到認真又帥氣的工作人員努力的幫我們串燒,店內有兩台電視,其中一台是特地給吧檯客人看的,有夠貼心的啦
在柒串燒屋最適合呼朋引伴一起來看球賽,店內固定會播放體育球賽,實況轉播讓你每一場都不漏看,一邊享受著美味的串燒跟啤酒,一邊跟好友享受刺激又緊張的球賽,真是人生一大快事!吧檯上還有老闆收藏的職棒簽名球呢!
還不到6點,喜歡柒串燒屋的客人就陸陸續續來店,真的強烈建議事先預約座位啊!!
每個座位下都貼心提供了置物籃可以放包包
柒串燒屋菜單
不論是想吃牛肉、雞肉、豬肉、羊肉、海鮮、豆干、豬血糕…等,菜單上應有盡有,都是銅板價!
這價格真的好平價,每樣串燒都是銅板價,這…這是台北嗎?!看到這價格,不多劃幾串都覺得對不起自己啊!還有還有,記得點的時候要數一下是不是8的倍數哦,只要在IG或FB打卡,串燒立馬買柒送一,是不是超好康的啦!飲料的部份都在冰箱裡自取,牆上的黑板有著詳細的價目表
喝著韓國燒酒很有置身韓劇的fu,除了啤酒類,還有油切綠茶、可爾必思跟東仔愛喝的美粒果
詩莊堡的水果酒也有好多口味可以選擇,真的是太幸福了
我發現來到柒串燒屋的客人,都熟門熟路的開冰箱、拿開瓶器開酒,每個工作人員都面帶微笑,很親切、熱心,入座點餐後還主動送上辣粉跟衛生筷,重點是柒串燒沒有低消,也沒有限時,可以輕鬆的好好享用美食,感覺很像來到朋友家吃串燒、看電視、聊天一樣的自在、舒適
我們的座位是面對燒烤廚房的吧檯區,本來擔心東仔坐高腳椅會容易跌下來,結果這小子有美食可以吃,還目不轉睛的看著廚房裡的每位大廚辛勤的燒烤著,非常開心
慢慢的我們的串燒就開始一個個送上桌囉
秋刀魚 $ 60
剛冷藏櫃裡醃製著德州風味醬的秋刀魚烤好啦!魚皮烤的又香又酥,看起來很吸引人,當我還在忙著拍其他串燒時,一轉眼,東仔已經自己動手、大快朵頤起來了
整隻秋刀魚被他啃的剩下魚骨頭,細微的魚刺一點也沒難倒他,醃的入味的魚肉搭著外面的粉,讓東仔不時的吮指回味
四季豆 $ 30、杏鮑菇 $ 30、百頁 $ 15
每一串串燒的份量都很剛好,加上平價的價格,讓我們可以用力的多點一些不同的串燒來試試,這三串都可以選和風焦糖或經典椒鹽口味。我們選的是經典椒鹽,烤的得宜的串燒在黑胡椒的提味下大大的加分,口感很棒,不論是軟嫩的百頁或是杏鮑菇,都好美味。
青脆的四季豆幾乎被東仔一個人獨享,害我差點要怒點第二串了
這小子看到廚房裡的大廚也吃著串燒對他擠眉弄眼,很興奮的跟我說,老闆在裡面也在吃他們烤的肉耶!!我抓緊機會對著東仔機會教育了起來,如果看到餐廳裡的老闆都吃著自家的食物,這表示身為消費者的我們,可以放心的吃了,哈哈哈哈哈。所以這也表示著,柒串燒屋的東西我們可以安心的好好享用啦!(流口水)
青椒 $ 25
柒串燒屋把蔬菜類也烤的好美味,除了吃肉配啤酒,也要來點青菜類均衡一下
培根串 $ 40、蔥肉串 $ 40、羊肉串 $ 45、雞肉串 $ 45、豬肉串 $ 45、牛肉串 $ 45
肉串的皮烤的焦焦脆脆,一上桌就可以聞到好香的味道,右邊三串是德州風味,醃製過後的肉串吃起來很入味,非常爽口
左邊三串都是和風焦糖的醬料,烤物帶點微微焦糖香氣,帶著鹹甜的味道好迷人,特別的是羊肉串,店家採用原味羊肉上粉,沒有腥味。蔥肉串裡面包著青蔥,將豬肉的味道更提升了一層,也增加了口感,簡單的調味更能顯出新鮮肉串的美味
這個培根包著金針菇好特別,不愛培根的我把這三個都讓給東仔,結果東仔吃到好吃,特地留了一個跟我分享 (真是沒白疼他了),原來培根包著清新的金針菇的味道還不賴,加上店家特調的和風焦糖醬,帶點微微焦糖甜味又有微微鹹度,讓跟培根不熟的我也喜歡吃
去骨雞腿 $ 75、雞翅 $ 30
這兩串都是和風焦糖醬料,雞皮烤的脆脆的,是東仔的最愛,覺得一口一口的肉串不過癮嗎?那就來隻大雞腿吧,看東仔豪邁的大口咬!
雞肉的甘甜美味搭上和風焦糖真是無敵好吃啊!
魚下巴 $ 40
連魚下巴都這麼平價,真是揪感心,光看這外皮跟魚肉,就可以看出柒串燒屋的烤功非常了得,在300度的高溫下,不停的翻覆烤物,加上火候控制得宜,果然讓每一串上桌的串燒都非常有水準
東仔超級愛吃魚,這鮮美的魚下巴自然也是他的最愛,直接動手吃了起來
豬血糕 $ 15、米腸 $ 25、甜不辣 $ 30
米血跟米腸是我的最愛,柒串燒屋搭配和風焦糖口味,跟以往吃到的米血口味很不一樣,沒有死鹹的重口味,米血外邊酥脆,裡面意外的軟Q,加上微甜又微鹹的醬料,味道好極了,整串米血都被我一個人吃光,還好這米血的大小適中,不然會沒有肚子再裝其他串燒啦!
米腸可以烤的這麼入味也是我第一次吃到,味道真的一級棒,看著照片都恨不得可以天天吃到啊!柒串燒屋有沒有可能展店到台中啊?!我可以三天兩頭報到的 (伸出童軍三根手指頭保證)
甜不辣外皮也是烤的酥脆,而且份量還挺多的,建議可以跟朋友一起分食才能留有肚子給其他食物
當我努力忍著口水拍食物照的時候,東仔在一旁也是等的好著急,一直忍不住伸手拿串燒,看到想吃的立馬放到嘴裡大口吃,整個臉都吃的像大花貓一樣
除了看廚房裡的大廚翻轉烤物,偶爾還轉頭看電視上的球賽
原本擔心經典椒鹽口味對東仔來說會有點太辣,結果東仔對柒串燒屋的串燒接受度很高,邊吃邊配美粒果超開心
美粒果 $ 35
吃串燒當然少不了美酒,在台北大眾捷運非常方便,沒有開車的話剛好可以好好享受一番,但要注意 「開車不喝酒、喝酒不開車」啊!我特地挑了這支世界第一的
詩莊堡蘋果酒 金黃蘋果 $ 120
酒精濃度約4.5%,是味道清新好喝的甜蜜水果酒,除了金黃蘋果,柒串燒屋還有接骨木花跟綜合紅莓口味
水果酒跟海鮮一起享用也很搭呀!
天使紅蝦 $ 70/隻
在柒串燒屋可以吃到頂級的天使紅蝦,每隻都又大又肥美,色澤紅潤,口感鮮甜,吃原味就很讚
鯖魚 $ 120
看看這魚肉,烤的恰到好處,將魚的鮮甜味完整的保留,輕輕擠上新鮮的檸檬提味,把鯖魚放入口中,慢慢的品嚐著魚肉本身的鮮甜味,非常推薦的美味。
生蠔 $ 100、扇貝 $ 90、干貝 $ 80
我們幾乎把柒串燒屋的海鮮類都快點光了,沒辦法,看到這價格,怎能不劃上記號點上一串呢?!
超大的生蠔還留有湯汁
把附在旁邊的檸檬擠進,吼~超鮮的味道,先來把湯汁喝光,再慢慢享用
甘貝是東仔的最愛,幾分鐘前才說他已經吃飽了,看到這甘貝又忍不住張口吃了一下
吃飽喝足後,看一下自己的戰利品,看著這些竹串,有種征服的滿足感,哇哈哈哈,不知道幾支竹串可以挑戰裝滿這竹籤筒?!有人達陣過嗎?我好想看啊
離開吧檯往後一看,果然店內已經快客滿了,好多上班族下班後到這兒放鬆吃美食,如果到柒串燒屋的時候人很多也不用擔心,小秘訣就是…..一定要趕快把手上的菜單劃好送出 (愈快愈好這樣),每一串燒都是現點現烤,尤其在尖鋒時刻,很可能會等上半小時,還不錯的是,只要烤好的串燒,工作人員都會一一的陸續送上桌,也可以事先打電話預約外帶,比較省時間,柒串燒屋的串燒讓我回味無窮,服務人員也很親切,下次再帶家人一起來吃。
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我這個時間看到都流口水了,這間真是平價又美味,
話說東仔臉上那個圖案是怎麼回事啊?好搶眼啊,哈哈哈
我好想回台北吃柒串燒屋啊!!!!真的是很用心的店,平價又好吃!
臉上是墾丁凱撒送的紋身貼紙,貼了變帥氣吧,哈哈哈哈哈哈