阜杭豆漿是出了名的排隊早餐名店，深受各國觀光客的喜愛，同時也獲得米其林必比登推薦，一種到台北必吃早餐的那種感覺，問過身邊吃過阜杭豆漿的朋友們，都說要很早去排隊！到底是多早呢？！結果朋友都說是早上5、6點的那種早耶！尤其是假日，真的是要早上5、6點就衝，吃個早餐要那麼早起，就知道阜杭豆漿有多受歡迎了！
阜杭豆漿
地址：台北市中正區忠孝東路一段108號 (華山市場2樓)
Tel：02-23922175
營業時間：5:30am ~ 12:30 (賣完為止)
周一公休
上次到台北住的富裕自由旅店沒有附早餐，隔天早上8點多要出發往花蓮，剛好可以到我想很久的阜杭豆漿吃早餐，前一晚特地詢問了阿立同學，順便模擬了作戰計畫：早上6點多起床，再搭公車到善導寺，從我們住的旅店搭公車前往善導寺站很快就到了，在這個站牌等公車的時候，東仔還記得我們上次來柒串燒屋，也一樣是在這個站牌等耶！這小子的記憶力真強啊！阜杭豆漿免排隊
如果是搭乘捷運的話，一樣在善導寺站這兒下車，從5號出口上來就在華山市場這邊了
阜杭豆漿位於華山市場的二樓，網路上常有人分享，一到華山市場就看到滿滿的排隊人潮，還好我們在一樓完全沒有排隊的痕跡，真是好哩加在
華山市場邊邊有電梯，不過我們去的那天電梯在維修無法使用，所以只好提著行李箱爬樓梯上樓，正慶幸樓梯這兒也沒有人在排隊時，一到2樓的樓梯口，登楞！果然還是有排隊人龍啊！我們運氣算是不錯的，只排了短短一小段，大概10多分鐘就輪到我們點餐，哦！對了，後來我還是爬不起來，到阜杭豆漿的時候已經7點45分左右了！
華山市場內有公用座位區，買了早餐就可到座位區享用，市場內也有廁所，非常方便，而且，有不少人跟我們一樣，是帶著行李箱來到阜杭吃早餐的耶！阜杭豆漿免排隊
跟著排隊人潮往前移動，到櫃台時就可以跟服務人員點餐，不像一般的早餐店，看完菜單要什麼就直接跟店員說，阜杭豆漿的點餐方式是分開的。先跟飲料區的服務人員說要什麼飲料，其他的東西往前到第二站燒餅區再點
牆上的菜單有好多種不同的餐點，一定要試試阜杭豆漿最有名的鹹豆漿哦！
餐具跟吸管、醬料都在櫃台前面的桌子上
雖然只有我跟東仔一起享用早餐，但難得排到阜杭豆漿了，我還是點了好幾樣來試試，第一次買到阜杭，真的開心，終於吃到夢寐以久的早餐啦！
熱豆漿 $ 30、厚蛋夾油條 $ 65、厚餅夾油條 $ 55、鹹豆漿 $ 35、焦糖甜餅 $ 25
阜杭豆漿有厚燒餅跟薄燒餅兩種可以選擇，可以單吃或加蛋、加油條。厚燒餅從 $ 30元起跳，加蛋就變 $ 40元，不加蛋加油條是 $ 50元，如果想要有蛋又有油條，那就是 $ 65，就看個人喜好點餐囉！
傳統炭火烤的厚燒餅上面撒了白芝麻，有著獨特的香氣，厚燒餅非常Q軟，外皮有些酥，咬起來有嚼勁，真的好吃，搭配著酥脆的油條一起吃，味道一級棒啊！想要營養一點，就加蔥花蛋，也很不錯，只是不要小看這份量，厚燒餅吃起來很有飽足感，我們1大1小點這些根本就吃不完啊！
早就聽說阜杭的鹹豆漿很特別，是招牌，一定要點，從來沒吃過鹹豆漿的我，還以為跟一般豆漿一樣，是米白色的那種再加上鹽巴(？！)
原來鹹豆漿是有點像蒸蛋那樣，綿密的口感，加上鹹鹹的口味，真的很不錯，裡面還有幾個小塊的油條，值得點來試試這獨特的味道哦！阜杭的一般豆漿味道也相當濃郁，感覺吃油條就是要配豆漿啊！焦糖甜餅也是用傳統炭火現場烤，又香又酥脆，是東仔的最愛。
8點多我們準備離開去火車站的時候，阜杭豆漿排隊的人潮已經到樓梯間，從2樓排到1樓啦！只能說來的早不如來的巧，我們這天的運氣真的好耶！開心！下次再帶東仔的婆婆跟阿姨一起來吃，人多一點才能點更多不同的餐點來吃，聽說阜杭的飯糰也不錯呢！
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