[台中] Hot7 新鐵板料理 銅鑼燒好好吃

有好一陣子沒去王品集團底下的任何餐廳用餐了….

因為我心底默默的抵制了他一下….

這次終於….來試他們家的hot 7 新鐵板料理

完全是因為他就開在金典裡….其他的餐廳最近都吃過了…

而且我們當天去騎士堡玩的很累….就想說來試試吧~~

好多的藉口跟理由~~哈哈

我們沒有事先訂位….在現場訂位只訂到最晚八點四十的位置 

剛好我們家寶寶在騎士堡玩到不肯出來…..等到hot7可以入座….就把他抓出來

hot7主打新鮮在地好食材 

裝潢走簡單路線….除了鐵板旁一圈的座位….其他都是四人座或兩人座的桌子 

當我們入座落地窗旁的四人位時….寶寶知道不能在鐵板旁看廚師炒菜….就吵著不肯坐

帶著他去問帶位的服務生….跟他說鐵板旁只剩兩人座…

這小子為了看煮菜..竟然可以接受跟媽媽分開坐！！真是太傷我的心了

還好後來剛好有客人離席…..服務生就安排我們鐵板前的座位…lucky

來看一下menu

每份套餐都是$ 290 服務費另計

主菜有六種可任選

還有一些其他的甜點、飲料

餐具

調味罐

牙籤罐

點完菜後….我們就看著前面的廚師作料理

看著看著….怎麼一直都是甜點呢？？

哈哈….我們才發現…原來這兒鐵板工作是分工的…我們剛好坐到甜點區的前面

能邊享用餐點邊看廚師作菜….真是一種視覺饗宴啊

我們家寶寶可是從頭到尾看的目不轉睛

這些都是廚師很熟練三兩下就完成的甜點哦

 

開始上菜囉……飲料 蕎麥決明子茶 (熱)

檸檬芭樂冰鑽

hot7真是貼心，天氣冷就喝熱的決明子茶….夏天就可以喝檸檬芭樂冰茶….

 

櫻花蝦鮮蔬沙拉

識貨的寶寶把裡面的櫻花蝦都特地撿去吃了

 

香芋鮑菇湯

這碗很棒….裡面的芋頭很多，味道很濃…料也挺多的

 

銀杏牛蒡雞湯

很清淡….雞肉很嫩

 

和風牛筋清湯

很名副其實的清湯….牛肉有嚼勁….

 

上主菜囉~香煎櫻桃鴨腿

肉煎的剛好…很好吃…

 

香蒜炙燒牛排

我點的是七分熟…….肉質很嫩…..不配任何醬料、海鹽或蒜片就好吃

話說….雖然我們前方是作甜點區….但鐵板前方也有一堆的蒜片….

跟廚師多要蒜片時….就直接從那兒裝給我們…真方便

 

鍋燒壽喜牛

這道主菜等了比較久….

肉也是點七分熟的….薄薄的很嫩，很好吃

加上鍋底的洋蔥….好想來碗白飯….

 

清炒鮮蔬

一般的鐵飯燒都會有給高麗菜跟豆芽菜

hot 7也有…給了一盤很精緻的高麗菜….份量剛好…也很精緻…好吃

 

蒲燒鯛魚蒸飯+漬物

套餐中附有一道飯….是王品集團底下餐廳特色….

我感覺是….主餐吃不飽的話…可以利用這碗米食再補充一下  

飯上面有鯛魚…淋了醬汁的蒸飯軟軟的很好吃……一下子就被吃光

蒸碗底下有幾個孔….

漬物…..我只試了一點就沒吃了….因為天氣冷…我比較想吃熱的！！

 

終於把餐點都吃光了~~~要來上我們把製作過程從頭看到尾的銅鑼燒囉！！

裡面包的是芋泥….讓我很意外的是….這個超級無敵好吃耶！！

外面的皮酥酥軟軟的….夾著內餡…一口咬下超滿足

我們家寶寶也另外得到了一個巧克力笑臉銅鑼燒

下次來單點銅鑼燒好了XD

 

hot7的服務跟王品旗下其他品牌一樣有水準的好….

我們家寶寶也吃的很開心~~

 

 

官網：hot 7

地址：台中市西區健行路1049號3樓 金典綠園道店

電話：04-2328-6331

 

 

 

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

• 
  [台中] 老陳海南雞飯 還沒開店就排隊 只賣海南雞飯跟打拋豬飯 手標泰式奶茶 紅茶
• 
  [台中] 沁園春 LaLaport北館分店 超過70年江浙菜上海點心老店菜單價格 空間寬敞風景超美
• 
  [台中] 一家牛肉麵館 豆花 豆漿 冬瓜茶無限量免費供應 牛肉麵 小菜 好吃
• 
  [台中] 旱溪肉圓 台中在地傳統小吃 傳承三代超過80年 近樂成宮
• 
  [台中] 非基因改造豆腐豆漿 只賣早上 豆漿濃郁 芝麻豆腐 臭豆腐 嫩豆腐價格優惠實在