[台中] 清真館 酸白菜火鍋好夠味 要等很久的美食

第三市場、忠孝路附近的小巷內….有間常大客滿的小餐館….清真館

我們特地挑了一天平日晚上來嘗鮮…..

先把車停在文創園區附近….再從文創園區的後門過去…..

看到小花童裝再從巷子轉進去就到囉

也幸好我們在六點多就先入座…..不誇張哦….大約七點多整家店就坐滿滿了

平日晚上用餐時間就有如此盛況…..真的是很厲害啊！！

菜單跟價位都在牆上

 

看的眼花花嗎？這裡很貼心的列了清真館的招牌菜

因為是第一次來….我還專注在牆上寫的招牌菜時….聽到了隔壁桌點了酸白菜涮鍋…..

那看起來是行家….所以….我們也跟著點了酸白菜羊肉火鍋！

有鑒於上次在恩德元餃子館…沒吃到火鍋

這次我媽千交待萬交待….一定要點 火 鍋 啊！！！

不然我是想點他們家的炒麵耶….看起來也很不錯….很多客人點呢

 

想一想….冬天吃火鍋還是最適合的….下次再來試炒麵吧

可另外加點的火鍋菜

 

店內都是圓桌…..旁邊放有餐具可自取

 

醬料區

我們點完餐後…..大約半小時後….第一個上桌是……

生羊肉一盤……登愣？！

 

再來….火鍋的底座……

 

再五分鐘後…….將將將將…..熱騰騰的 塔香牛肉 上桌了！！

我們點的是小份的…$ 150

牛肉炒的很嫩…..搭著九層塔炒好香哦…..

飢腸轆轆的我們….三兩下就解決了這盤….然後….繼續對空空的桌面發呆….

呃…說空桌面也不太正確啦….畢竟有一盤生羊肉已經在桌上了…哈哈

 

千呼萬喚使出來……我們的酸白菜羊肉火鍋上桌囉！！！

 

店家都把鍋底料先放在火鍋裡囉

 

裡面有豆腐、紅蘿蔔、豆皮、袖珍菇、白菜….等等

酸白菜鍋很夠味….酸度有夠….酸甜酸甜…好喝

 

火鍋是用炭火加熱的….

 

所以一直到我們吃完整鍋….都還滿燙的

這中間我們請店家加湯好幾次………..等了半小時以上….都沒來>”<

最後….我們終於放棄了加湯這件事

 

扒口條 

這道就是牛舌….炒的味道很特別

牛舌是鋪在細黃瓜上面…..細黃瓜很鮮脆…..我們整盤吃光光

 

中間加點火鍋的高麗菜  $ 50

 

等了很久的牛肉水餃也上桌了….一粒 $ 7

 

水餃很小一顆……裡面的牛肉很碎很嫩…..

下次再來試試清真館的炒麵跟其他炒牛肉或羊肉…..應該也很美味

 

後記…..我發現菜一上桌立馬用手機拍照記錄有個隱藏版的好處….

就是事後可以發現….到底等了多久菜才上桌!!!!

因為當場我們邊等邊跟東仔在玩…..不會一直看時間…..

雖然知道自己等了很久…….但也沒去記…也沒去看確切的時間

到底等了多久也不知道….

事後看照片記錄……我發現…..從第一盤生羊肉上桌到…..火鍋真的上桌….間隔了大約十多分鐘

下次來清真館….記得要早點來，肚子要耐點餓啊~~~

 

清真館

地址：台中市忠孝路165巷12號 

 

  

 

【延伸閱讀】

[台中] 恩德元餃子館 鮮嫩牛肉 不可錯過的好味道

 

 

 

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