[4Y1M28D] 魔法咖哩冬令營 小主廚研習營體驗 自己做的和風漢堡排超美味

就在全台灣最冷的那天

各地海拔沒有特別高的地方都下雪的那天

我們風雨無阻，不畏寒風的的來到大墩食衣廣場參加、體驗魔法咖哩舉辦的小主廚研習營

話說這次能報到活動也是多虧了Jane媽咪

為啥我打電話都打不通…Jane的電話就能通呢？真是太神奇了！

 

魔法咖哩大墩店場地滿寬廣的

 

小主廚研習營在餐廳最裡面的包廂舉辦

 

場地都已提早準備好囉…一個場次12個小朋友參加

小廚師們等一下要用到的材料都已準備在桌上囉

 

小朋友們先報到，拿姓名貼、領工作服跟頭巾

專業的咖哩哥哥幫忙小朋友戴頭巾

 

這時店家還貼心的送上白開水給需要的家長們

小朋友們都準備好後，分兩批到外面洗手間把小手洗乾淨

接下來回到位置上…咖哩哥哥向大家一一介紹製作和風漢堡排的材料

有牛奶、紅蘿蔔、洋蔥、麵包屑、蛋汁、蕃切醬、豬肉

 

咖哩哥哥也鼓勵小朋友們摸摸生的豬肉…生的還不可以吃哦

 

麵包屑也摸摸看

 

接下來按照咖哩哥哥的步驗…依序把材料倒入空碗公中

 

所有材料都倒進去後…要來幫豬肉按摩囉

 

照著咖哩哥哥的示範與步驟~~小手先把食材轉一轉

 

再捏一捏

 

不要小看這些看似簡單的轉轉捏…可都是在訓練小朋友們的小手肌肉呢

 

繼續~轉轉捏，把所有材料攪拌在一起，仔細的按摩加捏捏

 

東仔第一次用手摸生豬肉，又沾了蛋液、牛奶

兩隻小手在這些生冷的食材中擠擠捏捏的…感覺好特別

好奇的看著自己沾滿食材的黏呼呼小手

如果怕小朋友攪拌的不夠均勻的話不用擔心，一旁有兩個漢堡姊姊戴著手套協助小朋友

漢堡姊姊最後會把每個小朋友碗裡的漢堡排都攪拌的很均勻

(家長只要專心拍照記錄就好了，哈哈)

 

接下來是重頭戲…要來捏成漢堡排囉

先把咖哩分成三等份…咖哩哥哥說一份給自己，兩份給爸爸、媽媽

有妹妹很貼心的說，她還要分給阿公、阿嬤 (所以要分成五份才夠了)

好孝順的妹妹…不忘家裡的阿公阿嬤耶

一份一份的食材要怎麼變成漢堡排呢？

把食材放在手上後…按照咖哩哥哥的標準動作…拋、接、拋、接…兩隻手不停的拋跟接

就可以讓漢堡排變的Q彈，千萬不可以用手壓哦…壓扁扁就不是好吃的漢堡排啦

 

接下來換小朋友自己動手做

東仔玩的好開心….一開始想像咖哩哥哥一樣厲害的拋接

後來小手累了…兩隻手完全偷吃步…沒有做到確實的動作

只見漢堡排在他兩隻距離很近的小手中….一下放左手，一下換放右手

還被旁邊的漢堡哥哥發現動作不標準…哈哈哈

 

自己用心捏完三份漢堡排

整個過程都讓小朋友自己動手作…真是太棒了…東仔長大了~~

 

捏好的三個漢堡排，咖哩哥哥會按照每個人的號碼，把號碼夾在盤子上送進廚房

小朋友先到洗手間把手洗乾淨

 

在等漢堡排煎煮的時間，每個小朋友會拿到咖哩姊姊發的圖畫紙

東仔也跟大家一樣，專心的塗鴨

 

還有酸酸甜甜的檸檬水可以喝

 

接下來咖哩姊姊會把圖畫紙收起來

舉辦小朋友最愛的有獎徵答時間

知道答案的趕快舉手吧~答對了還有禮物哦

幾乎是人人有獎…東仔拿到了他最喜歡吃的小熊軟糖

 

這時廚房已經差不多快煎完所有漢堡排了…好香的味道一直傳來

東仔的漢堡排完成啦

 

接下來要把店家準備好的配料放到盤子上

有高麗菜絲、紅蘿蔔、花耶菜

 

貪吃的東仔夾完高麗菜絲後竟然偷舔夾子…還好夾子一人一支啊！！

 

還有甜甜的紅蘿蔔跟花耶菜

 

終於忍不住偷吃漢堡排了

 

奶油醬都還沒加呢…店家提供了兩種醬料給小朋友選擇~咖哩醬或奶油醬

 

咖哩醬會有點辣…東仔選擇了奶油醬

 

非常專注的把所有奶油醬加光光

 

終於可以大口享用自己做的和風漢堡排啦

 

不忘分給婆婆、阿姨吃

媽媽我也大口的咬下去…超級無敵好吃的！

東仔做的漢堡排肉汁飽滿，好美味…我繼續咬了好幾口

 

再來每個小朋友依序到外面領證書、拍立得跟圖畫紙哦

 

魔法咖哩真的很用心…還特地幫小朋友跟漢堡排拍了張拍立得

 

再來張大合照就完美結束囉…

每個小朋友還開心的帶著氣球回家呢

外面雖然冷風颼颼…但體驗活動的心情是暖呼呼的

有機會的話，我還想帶東仔體驗小主廚研習營的另一個課程~翡翠起土豬排捲

魔法咖哩的活動真的很棒…工作人員服務也很好…cp值很高哦

 

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