東仔來到大里東榮路參加明木油飯DIY體驗啦
為什麼拍照要吐舌頭呢？搞不懂啊…搞不懂@@
現在小小達人體驗活動超夯…
如果可以…活動費用超值(就是不要太貴的意思)
可以自己動手作又可以吃又好玩(我的要求好高…哈)
明木滿月油飯大大的符合媽媽我的小願望
所以店家的DIY體驗活動一直都很熱門…還好有Jane媽咪&惠婷媽咪幫忙報名、揪團、聯絡，太感謝了！
活動一開始，店家先跟小朋友互動、了解大部份的人會在什麼時候選擇吃油飯
小朋友還可以透過透明窗看到店家正在蒸煮的糯米飯
接下來就到廚房戴手套、製作紅蛋
首先把煮熟的雞蛋放在紅色的汁上翻滾一番
一面滾完要放手換抓另一面才能均勻…東仔小手超認真在滾的
待整顆雞蛋表面都沾上紅色就可以了
放蛋的時候也要輕輕的哦
滾完蛋後(咦？)…再次回到大廳看看糯米飯蒸的如何了？！
在蒸糯米的時候，店家是沒有加水的…所以蒸煮到一半時要翻一下糯米跟加水
隔著窗戶看都可以看到熱呼呼的水蒸氣…製作糯米飯真是不容易啊！
接下來再次回到廚房，向大家介紹製作明木油飯的材料
首先是來自彰化的長糯米
豆蔭油
南投香菇
魷魚跟日本來的干貝
店家超大方….把貴鬆鬆的干貝現場打開讓大家試吃
當然不是一整顆，是一小小塊的…咬在嘴裡過過癮
油蔥酥…不過小朋友的反應似乎都說沒什麼味道XDD
這時候煮好的糯米…燒燙燙的端上桌囉
小朋友們以頸期盼著
這一鍋白白熱熱的糯米，要怎麼變成好吃的油飯呢？
這時候就要靠小朋友們來幫忙了~~
把店家調配好的醬汁撒在糯米上
東仔自己完成的很有成就感…架式十足
再來就是看店家表演鐵沙掌…讓糯米跟醬汁拌在一起
一定要戴上手套的啊….光看就知道剛出爐米飯的有多燙
油飯完成囉
接下來拿著店家的盒子…來裝自己的油飯囉
每一份裝300g
裝好後請店家幫忙淋上香噴噴的料
戴上手套是要把油飯跟料鋪平…不過太燙了…所以簡單差不多就好了
這也是參加那麼多DIY體驗活動以來…東仔第一次沒有邊做邊偷吃耶
(哈哈哈…因為用手摸就知道太燙了，自然就不會偷放到嘴裡了)
還記得一開始滾的紅蛋嗎？把紅蛋領回來，放到油飯裡就完成囉
這次的體驗大成功…拿著剛完成的油飯來張大合照吧
聽到拍照東仔自己搶著跑到最前面…我明明天性低調啊…啊…啊！！
最後再排隊跟店家索取蓋子蓋上，裝進袋子裡就結束囉
如果想要購買其他不同口味的油飯，也可以當場購買
本來結束後我打算衝到豐樂公園參加活動的 (我好熱血啊！)
後來問了一下威威媽…她們衝台中公園看泰迪熊
想了想…我們立馬改變目的地…跟著到台中公園人擠人去啦
熱呼呼的油飯就是野餐時最棒的食物了
東仔自己剝蛋殼
自己吃油飯…自己DIY做的果然不一樣，很賞臉的一直吃，都不用我催
不但東仔吃的津津有味…我也吃到停不下來
明木油飯好好吃哦！！！100元不但可以DIY體驗還可以帶回一整盒油飯…真棒 (重點是油飯好吃)
感謝有這體驗活動，讓我知道了一家美味的油飯店家
下次再繞去東榮路買盒油飯吧！
官網：台中明木滿月油飯
地址：台中市大里區甲堤十街32號
Tel：04-22791457
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