大嵌城罋缸雞
宜蘭縣壯圍鄉新南路102-6號
Tel: 03-9387700
提供兒童座椅
在壯圍新南休閒農業區的晚餐，我們來到大嵌城罋缸雞
大嵌城罋缸雞佔地廣闊，一樓是餐廳，二樓規劃為民宿
停車場也很大，感覺幾台遊覽車來也沒問題
大嵌城罋缸雞採用特製的磚造窯來窯烤甕仔雞
一個磚造窯可以同時烤四隻甕仔雞，而且受熱均勻
大嵌城特別選用龍眼木原木窯烤
甕缸雞都是現點現烤，需要50分鐘
建議到大嵌城享用甕缸雞的話，提前預約才不用等
每隻甕缸雞都是正港放山雞，至少重達 3.1 公斤
光是這樣看就讓人垂涎三尺啊
餐廳的另一邊還有好美的玻璃小屋
晚上點亮燈光，超有意境，很適合包場
東仔一看到門口這看板，立馬跑來拍照，是不是很可愛啊？！
門口另一邊停了一台腳踏車，本來以為是裝飾品而已
後來看到跟家人來聚餐的小弟弟騎了起來，才知道，原來是真的可以騎的，哈哈
餐廳前方的景觀魚池裡的鯉魚又大又肥，東仔看著水池裡的魚兒又想著餵魚了！
大嵌城罋缸雞還是全運會期間，宜蘭縣特地評核的衛生管理 優 級哦
餐廳內用餐空間很舒適
不論是中午或晚上用餐都很不錯
裝飾的古色古香
櫃台上還有超有福氣的豬公
來看看菜單
要特別說，大嵌城有自家有機菜園，超棒的
餐廳內提供了許多有機青菜可以選擇
還有許多的涼拌點心，也都是餐廳手工製作的
這一鍋麻辣臭豆腐看起來好誘人
來看看我們都點了什麼
桂花芋頭 $ 130
鬆鬆軟軟的芋頭有著淡淡的桂花香，甜而不膩，好吃
涼拌苦瓜
脆綠的苦瓜沒有想像中過苦的味道，反而帶點微甘
淮山炒水蓮 $ 130
水蓮一直都是我的最愛
大嵌城還跟山藥、枸杞一起炒，別有風味
雞油拌飯 $ 20、白飯 $ 15
用甕仔雞的雞油來拌飯，超香的啦~東仔稀哩呼嚕就扒起飯來，超滿足
涼拌黑木耳
酸中帶點微微辣的涼拌黑木耳吃起來好爽口
這盤幾乎都是被我吃光的，太好吃了！
壯圍蔥炒蛋 $ 120
來到壯圍當然要嚐嚐當地有名的蔥料理
一直聽當地人說壯圍的蔥很不一樣，帶點辛辣感
配上炒蛋果然好吃！
過貓炒豬肉
這道炒的有點辣度，配飯剛好，豬肉的份量也滿多的
空心菜炒牛肉
鮮嫩的牛肉配上店家自種的有機空心菜，營養滿分
在大嵌城不論想吃雞肉、豬肉、牛肉，都可以被滿足！
很快今天晚餐的重頭戲就來啦！！
招牌甕缸雞 $ 600
除了雞油、胡椒粉，還有洋蔥
跟著甕仔雞一起窯烤的洋蔥，沒了嗆辣，反倒多了雞油味道，很香
這樣一桌讓我們吃的超飽，每一道料理都很美味
尤其是這甕仔雞，真的是吃過才知道為什麼大嵌城總是高朋滿座
放山雞的肉質好有彈性，加上薄皮、多汁，光看就讓人猛流口水
店家很貼心的提供手套跟透明手扒雞手套
甕仔雞一上桌就可以輕鬆拆解準備大快朵頤
黃金般的酥脆外皮，早就被識貨的東仔夾去
我只吃到一小塊，真的要豎起大姆指
肉質軟嫩又多汁，油脂的部份很少，連雞胸肉的部份都不乾柴，美味度破表！
不論是喜歡吃原味，或是沾點胡椒或雞油，都超讚！
能吃到這麼美味的甕仔雞為一整天畫下句點，真是太幸福了
吃飽後，我們到大嵌城罋缸雞附近的田間小路散步、走走
順便消化一下超飽的肚子
晚上的大嵌城散發著漂亮的光芒
散步後我們就近到二樓的民宿過夜，很方便
二樓的景觀台很適合坐下，靜靜的享受眼前的蘭陽平原風光
每個房間空間都超大
有兩張加大雙人床，床墊很柔軟、舒服
床邊還有個貴妃椅
房間內都是非常有質成的柚木傢俱
看得出來大嵌城很用心經營
浴室採乾濕分離
個人備品都很齊全的準備在梳妝台上
浴室跟房間的玻璃還有鴛鴦的圖案，很漂亮
來到新南休閒農業區，別忘了到大嵌城享受美味的甕仔雞
記得千萬要提前預約啊！
♥ 猴子【東】要來送好禮啦！♥
這次要送出的是超級無敵好康的 ~
新南民宿「平日」2人房 + 免費招待甕缸雞一隻 + 招牌菜5樣
吃的、住的都幫您包辦了
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以上步驟要確實哦，不然抽中也不符合資格哦
活動期間：即日起 ~ 12/7 (星期四)
抽獎日期：12/8 (五)
抽獎名額：共1名，獨享大嵌城平日2人住宿券及免費招待甕仔雞+招牌菜5樣 優待券乙張
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