[台中] 一川禾牛 來享受原味牛肉吧

這又是一篇….拖了很久很久很久很久….非常久的食記Orz….

在facebook曾看過朋友在一川禾牛打卡

而且還大力推薦…..說更勝武之牛…..

所以之前一看到一川禾牛有團購優惠…..就立馬刷卡~~~~

是說信用卡真是方便的塑膠貨幣啊…..宅在電腦前也能默默的消費….促進經濟發展啊啊啊~~~

才剛中午，店內還沒啥客人

 

環境乾淨、明亮，門邊還有一台apple電腦…可以讓客戶使用的吧？！

特別的是….還貼心設置的免費手機充電區

現在大家都隨時在滑手機，或是用手機看影片….電源的需求量很大

這兒可以免費充電…真是不錯

我妹有試哦……..可以把自己的手機鎖在裡面充電，拿走鑰匙

只是離開前要記得去拿回來啊~~~

Menu

主餐都附麵包、濃湯、沙拉、甜點哦

到櫃台點餐時，服務生會直接從旁邊的透明冰箱裡….拿出生肉秤重…

冰箱上的小秤子…所以實際結帳的價格還是會依重量而不同

煎牛排的地方就在門口邊…有大大的窗戶可以看到師傅煎牛排

入座後服務生會送來一捲……餐巾布，裡面有刀、叉…..還滿精緻的耶….

濃湯、蒜香麵包 

牛肉上桌囉~~~

霜降羽下肉 $ 498 

五分熟…..還不錯哦

 

肉很嫩，熟度也剛好

 

美國現切嫩肩 $ 320 

七分熟

 

PRIME梅花牛 $ 325 

七分熟

肉的中間有七分熟的嫩度 

不過敗筆在側邊的肉….吃起來很像全熟的肉質了 

應該是廚師在煎的時候…..火候沒控制好吧？！

導致中間熟度ok….邊邊的肉就過熟了 

另外多跟服務生要的蒜片 

 

在吃的時候不免跟武之牛比較一下….

牛排擺盤上有小沙拉….比武之牛有誠意許多

不過肉質….我還是愛武之牛…至少之前去過幾次，肉的熟度都沒出槌過

不過我有朋友卻認為一川禾牛大勝武之牛

那解決之道就是….去一川禾牛點五分熟的肉比較合適囉？！

 

最後上的甜點 

 

一川禾牛

地址：台中市南屯區南屯路二段311-5號

 

 

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