前一陣子對親子烹飪超有興趣
覺得能自己DIY做料理然後享用….真是超棒的啊
而且上課還會有老師引導、準備食材……重點是….不用自己清理場地….哈哈
看到艾瑞克的異想世界有相關課程….立馬報名….
噹噹噹噹…..等了好久…..終於到了第一堂上課啦~~~
這次要做的是芒果雪莓娘….費用 $ 450
到教室後…就可以看到滿桌的食材….好開心
這是老師已經用好的克林姆
老師準備的奶泡(已經打好了)
材料還有芒果、莓娘皮、小紙盒、小碗
全部要讓學生做的材料都在這兒了….
這塊大大塊的麵包也是老師已經烤好的…..好香哦
首先要做的就是拿這圓圓的鐵環….去印在麵包上….
這次要做六顆雪莓娘….所以….要印出六個圓麵包來
我們家寶寶也跟著婆婆手作了起來
其實他對烤的香香的麵包本身更有興趣
六個麵包都壓出來囉….有幾個還被這小子用手壓了好幾下Orz…扁了….
再來就是把1/3的克林姆放到奶泡裡….仔細的攪拌
慢慢的把全部的克林姆都攪進奶泡裡….
老師有叮嚀….要小心不要把奶泡裡的空氣給打掉了…..
我們家寶寶只意思意思攪拌了一下….其他都是媽媽我在動手啦
接下來要把雪莓娘的皮放到碗上…..
再把剛攪拌好的餡料放….一坨進去
再放一塊芒果…..如果有其他水果這個可以替換成不同的口味
再放上剛寶寶壓好的麵包…..
然後….把雪莓娘的皮折往中間….
再放上薄紙
拿小紙盒來….倒蓋過去….就大功告成啦~~~
步驟看起來很簡單吧~~~其實是因為很多配料事前老師都已經準備好啦…..
我們家寶寶繼續做第二個、第三個….
挖出芒果放進去ing…
他這小子喜歡把東西壓一下@@”
再蓋上麵包
又想壓一下@@”
然後….旁邊這個麵包….又吸引了我們家寶寶的目光
老師說,壓好的邊邊角角…可以拿去吃….哈哈哈
我們就不客氣的把這些剩下的麵包拿來品嚐啦
好好吃哦~~~~很香很鬆…..
我們家寶寶根本對這麵包比雪莓娘還有興趣
全部六個都完成囉…..其實媽媽我比我們家寶寶更有興趣做這個
我比我們家寶寶更有耐心坐在這兒…他整場跑了….(跑去拿麵包吃)
還有紙盒來裝這六個哦
很漂亮吧….可以這樣提回家….超滿足的
後來老師又讓我們多做一個….做好可以當場吃掉…..
這小子再來參與一下
直接來享用囉….好吃
結束後我們家寶寶又在老師家門口的沙坑…玩了好一陣子才離開
一個人也玩的好開心….
下次還有親子烹飪的話,我們還要參加
(整個媽媽的興緻比寶寶還大了~~~~哈哈哈)
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好厲害哦~~~
我也對烘焙很感興趣的 還買了大烤箱
不過水電雙漲 真是不敢使用阿><
版主回覆:(08/27/2014 04:23:35 AM)
烘焙要自己準備材料跟整理場地….好辛苦XD
夏日高電費,等冬天再來烘焙?!
謝謝推文
我看到了一樣東西我喜歡吃的!
那就是……
雪莓娘的皮!
所以我以後可以直接買皮來吃吃~~cc
版主回覆:(08/27/2014 04:31:36 AM)
太帥了
我以為大家都跟我一樣喜歡吃內餡耶XD