[台中] 南門蒸餃 大里美食推薦 創意台菜料理 秋冬必點單人獨享限量湯品

台中美食推薦 – 帶著麻油香氣的蛋酒雞，使用大里在地鹹菜的雞白湯，新鮮生菜搭配炙烤三層肉 ，Q彈的麵條加上夠味的炸醬，光是看照片就讓人垂涎三尺。在大里深耕已久的南門蒸餃求新求變，在台菜中變化出顛覆傳統的創意料理，也在食材上用心，力求帶給饕客們不一樣的美食饗宴，不論是想品嚐傳統好滋味的餃子、麵點或是鍋物，不論是一人用餐或是親朋好友相聚，來到南門蒸餃都能滿足！

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泰國象牌氣泡水 (梅子) $ 85、紅茶 $ 25

不用到出國也能喝到來自泰國的氣泡水，將氣泡水倒在裝了梅子與冰塊的杯子中，喝起來沁涼無比，來到南門蒸餃千萬別錯過了！罐裝紅茶的味道也不賴！

包菜豬 (小) $ 180

燒烤後的三層豬肉片大小剛剛好，一上桌就香氣四溢！南門蒸餃獨門香料醃製的三層肉有著豐富的油脂，搭配軟嫩多汁的三層肉、翠綠的生菜，擠上新鮮檸檬，不怕辣的話再加上特製辣豆芽，放入嘴裡咬下去，那脆嫩的多層次口感，讓人心滿意足，嘴裡滿滿的都是肉汁，整個讓人吮指回味啊！

絕品炸醬麵 $ 85

Q彈有嚼勁的手工麵條沾裏著超入味又帶點微微辣度的炸醬，一旁清脆爽口的小黃瓜絲更是畫龍點睛，整碗讓人吸哩呼嚕一口接著一口往嘴裡送，這滋味好讚！喜歡麵食的饕客一定要來點上一碗！

大里鹹菜雞白湯 $ 210

採用大里在地鹹菜、蔬菜、蛤蜊與蒜頭熬煮的雞白湯，有著濃郁又鮮甜湯頭，南門蒸餃特別加了椰漿提味，整個味道超迷人！大里鹹菜雞白湯另外附了白飯與青菜，白飯也可加 $ 25元更改為麵線。我們喜歡讓白飯泡在雞白湯裡，讓飽滿的米粒吸附著雞白湯的香氣，加上沾點白胡椒提味的軟嫩雞肉，太美味了！店家特地大里鹹菜雞白湯做成一人份的鍋物，其實2個人一起共享這鍋也沒問題，份量相當十足！

麻香蛋酒雞 $ 195

天氣漸漸涼爽起來，這時候來一鍋麻香蛋酒雞溫補超對味，重點是不需要呼朋引伴，一個人就能獨享這鍋有著迷人香氣、鮮嫩雞肉的麻香蛋酒雞！尤其是那帶著麻油香氣與湯汁的濕潤煎蛋，配飯剛剛好啊！麻香蛋酒雞也是有附一碗白飯與青菜，個人獨享鍋不論是要自己獨享，或是與三五好友一起再點其他主食分享也很不錯