台中美食推薦 – 帶著麻油香氣的蛋酒雞,使用大里在地鹹菜的雞白湯,新鮮生菜搭配炙烤三層肉 ,Q彈的麵條加上夠味的炸醬,光是看照片就讓人垂涎三尺。在大里深耕已久的南門蒸餃求新求變,在台菜中變化出顛覆傳統的創意料理,也在食材上用心,力求帶給饕客們不一樣的美食饗宴,不論是想品嚐傳統好滋味的餃子、麵點或是鍋物,不論是一人用餐或是親朋好友相聚,來到南門蒸餃都能滿足!
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南門蒸餃
地址:台中市大里區益民路二段297號
Tel:04-24822296
營業時間:11:00 ~ 14:00/ 17:00 ~ 21:00 (週一店休)
南門蒸餃位於益民路二段與永興路232巷路口,剛好是轉角的店面,從外面就可看到高高的蒸籠。所有餐點都是現點現做,正值用餐時間,還能看到開放式廚房裡的大廚忙進忙出
南門蒸餃的用餐空間寬敞舒適,室內還有冷氣開放,就算是炎熱的夏天來用餐也不怕汗留浹背!餐具跟各種醬料都採自助式,來調一盤最對味的沾醬吧!
南門蒸餃菜單,飯、麵、餃子、湯品、點心、飲料都有,另外還有一本有著精美照片的菜單,一道道讓人食指大動,帶外國人來點菜也沒問題啊!
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泰國象牌氣泡水 (梅子) $ 85、紅茶 $ 25
不用到出國也能喝到來自泰國的氣泡水,將氣泡水倒在裝了梅子與冰塊的杯子中,喝起來沁涼無比,來到南門蒸餃千萬別錯過了!罐裝紅茶的味道也不賴!
包菜豬 (小) $ 180
燒烤後的三層豬肉片大小剛剛好,一上桌就香氣四溢!南門蒸餃獨門香料醃製的三層肉有著豐富的油脂,搭配軟嫩多汁的三層肉、翠綠的生菜,擠上新鮮檸檬,不怕辣的話再加上特製辣豆芽,放入嘴裡咬下去,那脆嫩的多層次口感,讓人心滿意足,嘴裡滿滿的都是肉汁,整個讓人吮指回味啊!
絕品炸醬麵 $ 85
Q彈有嚼勁的手工麵條沾裏著超入味又帶點微微辣度的炸醬,一旁清脆爽口的小黃瓜絲更是畫龍點睛,整碗讓人吸哩呼嚕一口接著一口往嘴裡送,這滋味好讚!喜歡麵食的饕客一定要來點上一碗!
大里鹹菜雞白湯 $ 210
採用大里在地鹹菜、蔬菜、蛤蜊與蒜頭熬煮的雞白湯,有著濃郁又鮮甜湯頭,南門蒸餃特別加了椰漿提味,整個味道超迷人!大里鹹菜雞白湯另外附了白飯與青菜,白飯也可加 $ 25元更改為麵線。我們喜歡讓白飯泡在雞白湯裡,讓飽滿的米粒吸附著雞白湯的香氣,加上沾點白胡椒提味的軟嫩雞肉,太美味了!店家特地大里鹹菜雞白湯做成一人份的鍋物,其實2個人一起共享這鍋也沒問題,份量相當十足!
麻香蛋酒雞 $ 195
天氣漸漸涼爽起來,這時候來一鍋麻香蛋酒雞溫補超對味,重點是不需要呼朋引伴,一個人就能獨享這鍋有著迷人香氣、鮮嫩雞肉的麻香蛋酒雞!尤其是那帶著麻油香氣與湯汁的濕潤煎蛋,配飯剛剛好啊!麻香蛋酒雞也是有附一碗白飯與青菜,個人獨享鍋不論是要自己獨享,或是與三五好友一起再點其他主食分享也很不錯
南門橋餃子 $ 60
一直追求好還要更好的南門蒸餃,致力於將看似簡單的餃子做到最美味!從豬肉、麵粉都精心挑選,特別挑選台灣等級好的豬肉,吃起來不會有腥味,餡料包在又薄又Q的皮裡超級好吃!較重口味的饕客可以沾點醬料來配,我自己倒是不沾醬就直接吃了起來,口味相當不錯,來南門蒸餃必點!
抄手醬餃子(乾) $ 95
我好愛這道酸酸辣辣的抄手醬餃子,Q軟的餃子皮包著剛好可以一口咬入的抄手,這滋味超讚!
這次在南門蒸餃享用的幾道菜色都挺不錯的,尤其是那皮薄餡多的蒸餃、三層肉、Q彈的麵條跟湯品,都讓人回味無窮,喜歡點心類的話,綠豆鍋餅也超好吃!店家新推出的冬季限量湯品在用料上真材實料,跟我們一樣多點幾道不一樣的餐點一起分食,一次品嚐到不同的菜色讓人好滿足!這季節來南門蒸餃享用麻香蛋酒雞很剛好啊!
【順遊景點】
365天都能玩雪 零下6度冰天雪地 堆雪人 打雪仗 拉雪橇 碰碰車 溜滑梯