台中美食推薦 – 傳承超過80年的台中銅板價小吃「傳台中正老牌香菇肉焿」連桂林仔也愛吃!傳正老牌香菇肉羹在台中火車站附近的復興路四段、綠川西街、四維街、樂業路都有店面。我們是在原第一市場、繼光街附近的綠川店遇到來用餐的阮經天,傳正老牌香菇肉羹果然是台中在地人都愛的好味道!淋些烏醋、辣椒醬在肉羹飯、肉羹麵上,超美味!
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傳台中老牌香菇肉焿
地址:台中市中區綠川西街167號
電話:04-22279569
營業時間:8:30 ~ 18:30 (週二公休)
傳台中正老牌香菇肉羹在台中火車站附近的復興路四段、綠川西街、四維街、樂業路都有店,深受在地人喜愛的干城店已經沒有營業了,老饕們不要跑錯地方。我們最常吃的是火車站旁、復興路四段79號跟綠川西街167號的正老牌香菇肉焿,前幾天超幸運在綠川店,遇到也特地前來吃的阮經天,大明星人超親切,還跟我們拍了合照!
傳台中老牌香菇肉焿 在哪裡 交通
綠川店靠近第一廣場/ 東協廣場,綠川西街是單行道,開車或騎車前來的老饕們要注意一下。搭乘大眾交通工具的話,從干城站、第一廣場、台中車站(台灣大道)公車站走過來都很近。
傳正老牌香菇肉羹綠川店有兩個店面,內用的客人可以先找座位坐,再跟老闆點餐,外帶的話排隊點餐即可。
傳台中正老牌香菇肉焿 菜單 價格
傳台中正老牌香菇肉羹的菜單相當清楚,可以單點肉焿45元,也可加米粉、麵或飯,都是55元;也有豬腳飯、爌肉飯跟肉燥飯跟小菜,通通都是銅板價。大部份的老饕來都直接點肉焿飯或麵,再加顆魯蛋,就是傳承80年的傳統好滋味。
即使非用餐時間,陸陸續續來吃肉焿的人潮還不少,老闆雙手忙碌的在飯、麵上加上滿滿的肉焿,讓人口水直流。
一大鍋的爌肉、魯蛋香氣四溢。
傳台中老牌香菇肉焿 內用空間
旁邊的店面跟外面都有內用座位區。
每一桌都有吃肉焿必備的烏醋、辣椒醬、辣椒跟胡椒,可依個人喜好添加,更夠味。
傳台中老牌香菇肉焿 餐點
我們每次來都是點肉焿飯跟肉焿麵,印象中從40元開始吃,隨著物價上漲已經到55元了,以前還會附上一碗熱湯,現在已經沒有附贈了。滿滿香Q的肉焿、筍干淋在麵條上,還有塊醃蘿蔔,一口一口往嘴裡送,就是記憶中的好味道。
老闆在上桌前就會先加好烏醋,我們還是喜歡再另外加,酸酸甜甜的味道超迷人。
香噴噴的肉焿、筍干跟米飯一起入口,很有口感,肉焿飯更有飽足感!
我們每次來都必點2份豆皮跟1份油豆腐,滷的相當入味,沾點辣椒醬更好吃!
傳台中老牌香菇肉焿 心得
傳台中正老牌香菇肉焿是很多台中人從小吃到大的傳統在地美食,點碗肉焿飯/ 麵,搭配小菜,就能吃飽飽,滿足味蕾!綠川店跟火車站附近、復興路上的傳台中正老牌香菇肉焿,都是老店,推薦老饕們來品嚐品嚐!
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