[台中] 日月千禧酒店 24樓極炙牛排館 七期迷人景致 週末還有歌手駐唱 鋼琴演奏

台中米其林餐盤推薦 – 想要在高樓層餐廳享受美食的同時坐擁七期美景，一定不能錯過日月千禧酒店24樓的The Prime 極炙牛排館，極炙牛排館的燈光美、氣氛佳，不論是來約會、慶生或親朋好友聚餐，都挺不錯的，當月壽星慶生，還會招待小甜點呢！極炙牛排館嚴選來自日本、美國、澳洲的頂級牛排，來過極炙牛排館的朋友，都推薦他們家的牛肉，來到位於24樓的高樓層餐廳，一邊享受台中市七期美景，一邊享用佳餚，太美好了！

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從走廊這兒可以看到廚房

 

各種高級牛肉都在冷凍櫃裡，牛肉的旁邊還有肉品名稱介紹，美國特級肋眼、美國特級菲力、凝香牛排、澳洲和牛，還有宮崎牛證書

 

進到餐廳讓人驚艷了一下，延續著走廊的半弧造型天花板，彷佛身處在留聲機的耳朵裡

 

每週五、六的晚上7點到9點45都有現場鋼琴演奏跟歌手駐唱，相信週末晚上來的氣氛一定更迷人，還可俯瞰迷人的夜景呢！

 

另一邊則是整面的酒牆，儲藏了各種好酒 (喝酒不開車，開車不喝酒)，餐廳裡的用餐空間很寬敞、舒適

 

來到24樓，最棒的位置當然就是這一大片的透明玻璃旁了，坐擁台中七期迷人景致

 

極炙牛排館裡有兩個包廂可以享受隱密空間不被打擾，不論是哪個包廂，都有大片玻璃可以享有其獨有景色，方型桌這兒可以看到台中國家歌劇院

 

另一頭的圓桌，窗外是台中市議會，窗邊還有舒適的沙發

 

我們這天享用的是 $ 980的午間套餐，主餐有牛排、羊排、海鮮總匯，三種可以挑選

 

首先登場的是熱騰騰的麵包，熱熱的麵包沾上罪惡的奶油後，超好吃

 

麵包是可以續加的哦！我比較喜歡有包堅果、芝麻的雜糧麵包

 

主廚特製沙拉

 

 

美國極佳級翼板牛排

 

點牛排的時候，服務人員建議5分熟，不過我怕太生，還是點了7分

 

牛排挺厚的，服務小姐介紹這是肩的部份，接近肋眼的地方

 

油花偏多，咬起來鮮嫩有嚼勁，肉汁在嘴裡化開，非常鮮甜

 

牛排旁附了很特別的醬料可以沾，有黑鹽、香酥蒜片、低溫熟成黑蒜、芥末籽
低溫熟成黑蒜好特別，吃起來酸酸的，不沾肉單吃也不錯

 

如果需要玫瑰鹽、生蒜片或是香酥蒜片都可以另外跟服務小姐說，送上來的時候是一小碟，非常大心

 

主廚精選甜點

 

甜點好漂亮，有我愛吃的瑪德蓮，還有好幾種水果點綴，草莓、奇異果、火龍果、藍莓，還有塊小芭樂，蛋糕跟瑪德蓮吃起來都不會太過甜膩，很美味

 

茶，最後的飲料有咖啡或茶可以選，我的是薰衣草烏龍茶，香氣四溢

 

想要到日月千禧酒店用餐，坐擁七期景色，利用中午時間提供的午間套餐還不錯，從麵包、前菜到牛排，都表現不俗，而且牛排的份量很足，我這個大胃王有吃飽，下次有機會，再來預約窗邊看夜景、聽現場演奏！

 

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