台中餐廳推薦 – 「ㄎㄠ一杯」道地又平價的現炒台菜料理，色香味俱全，不論是三五好友聚餐，或是闔家相聚，ㄎㄠ一杯台菜料理餐廳都有寬廣又舒適的空間。招牌菜麻油煮九層塔蛋、一杯自慢芋頭鴨是我們每次到訪必點的菜色之一，熟客都知道訂位時或是一到餐廳，就要先點份慢工出細活的芋頭鴨，這道菜需大約25分的時間烹煮，記得先點，絕對不會讓人失望！ㄎㄠ一杯美味的現炒料理讓饗客們趨之若鶩，假日用餐時間總是坐無虛席，想不出門就能吃到ㄎㄠ一杯也沒問題，店家有配合foodpanda跟UberEats，讓人在家也能享用。不過ㄎㄠ一杯顧全品質加上考量了外送時間，有些餐點不提供外帶、外送，想吃上最齊全的ㄎㄠ一杯台菜料理，直接訂位吧！
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ㄎㄠ一杯臺菜料理
地址：台中市豐原區豐東路392號
Tel：04-25123378
營業時間：週一至六 11:30 – 14:00/ 17:00 – 21:00
週日 11:30 – 14:00/ 17:00 – 21:00 (最後出單20:30)
提供兒童座椅
ㄎㄠ一杯台菜料理位於葫蘆墩文化中心附近，轉角的店面有溫潤的實木裝飾，還有白色外觀，相當顯眼，週邊有停車場，路邊也有停車位，開車前來不是問題。
ㄎㄠ一杯的餐點現點現做，有各種特色現炒，每盤菜都適合3 ~ 4人共同分享，人少的話單點個幾樣菜就能吃飽飽，店家也貼心提供雙人餐、四人餐、八人餐跟多人的大飽足餐。跟我們一樣有選擇障礙的話，就依人數直接點搭配好的菜色，幾乎都是店家推薦的招牌菜，另外再來份一杯自慢芋頭鴨跟其他喜歡的菜色、湯品，就超豐盛啦！
ㄎㄠ一杯 四人餐 $ 800
二訪ㄎㄠ一杯我們直接點搭配好6樣菜的四人餐，額外再加點幾樣菜，平均一個人的消費2 ~ 3百元，就可讓大家都吃好飽、吃得超級滿足，ㄎㄠ一杯每樣菜色都讓人好喜歡，很值得推薦！
麻油煮九層塔蛋
這道菜一上桌就香氣四溢，也是讓我們念念不忘的ㄎㄠ一杯菜色之一。煎過的蛋伴隨著老薑、九層塔與麻油，香氣撲鼻而來，讓人光看就食指大動。濕潤的煎蛋超級下飯，味道超迷人，來到ㄎㄠ一杯必點這道看似簡單又不簡單的古早味料理
一杯脆嫩肥腸
炸到酥脆的肥腸口感不油膩也沒有腥味，沾點胡椒粉提味就超級美味，這道一杯脆嫩肥腸看得出ㄎㄠ一杯大廚控制火候的手藝了得，肥腸不論是配飯吃或是當下酒菜，都很合適啊！
蒜泥白肉
肥瘦恰到好處的蒜泥白肉，肉質鮮美，搭配店家自製帶點微甜的蒜泥醬，口感超棒，底下的小黃瓜絲口感爽脆，跟蒜泥白肉超級搭
川燙白蝦
川燙過的白蝦相當入味，不用沾醬就很好吃
箭筍肉絲
鮮脆的竹筍跟著肉絲一起拌炒，口感鮮美，不會過於鹹膩，配飯吃很剛好
水蓮肉絲
爽脆的水蓮還拌有肉絲香氣，讓喜歡水蓮的東仔更是喜愛的大口吃菜，記得上次點的炒高麗菜也是拌有肉絲，ㄎㄠ一杯在食材上真的很大心。來到ㄎㄠ一杯記得點盤青菜，搭配著肉絲，就算是不喜歡吃青菜的小朋友肯定也愛吃
一杯自慢芋頭鴨 $ 240
就是這盤讓我們一想到就流口水的好味道，我敢說很多饗客就是為了一杯自慢芋頭鴨來到ㄎㄠ一杯的啦！外皮酥脆，包裏著鬆鬆軟軟的芋頭，裡面還夾有鴨肉，這主廚功力真的太厲害了，美味到讓人吃了還想再吃，一口接著一口，請列為來ㄎㄠ一杯必點的料理啊！
糖醋排骨 $ 140
酸甜的糖醋排骨香氣濃郁，散發著誘人的金黃色，排骨吃起來紮實、軟嫩，十分美味，也是超級配飯的一道，尤其是ㄎㄠ一杯的價格真的很實惠，讓人吃得滿意，又不會瘦了荷包
焰燒菲力骰子牛 $ 200
煎到8、9分熟的菲力骰子牛，送上桌時鐵板還滋滋作響，搭配著蒜片香氣逼人，骰子牛切的大小剛剛好，放入嘴裡咀嚼的口感恰恰好，讓人嘴裡都是滿滿的肉汁，一吃就上癮！
蔬菜蛋花湯 $ 140
簡單的蔬菜搭配蛋花，加上油蔥酥的香氣，就是一鍋順口的好湯，最後來碗熱湯，讓人超滿足
除了美味的餐點之外，想喝點冰涼的飲料，餐廳也有販售
泌涼的啤酒類也有 (喝酒不開車，開車不喝酒)
ㄎㄠ一杯臺菜料理沒有奢華的裝潢，有的是真材實料的平價現炒，餐廳內散發著幸福的食物香氣，把時間花費在與家人、好友一起坐下來，好好享用一桌美味又漂亮的餐點，一邊談天說地、一邊享用美食，就是最幸福的時刻！
ㄎㄠ一杯的用餐空間也很適合包場，容納6張圓桌也沒問題
下次我們還要再來ㄎㄠ一杯用餐，加入ㄎㄠ一杯官方Line@還有優惠卷可以領取，透過官方Line@線上訂位也很方便，想吃道地的台菜料理餐廳就來ㄎㄠ一杯！
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